《色色综合色》

【国产盛宴乱】

　　做(zuo)法：洗净(jing)宰好鲫鱼，洗(xi)净(jing)淮山和薏米。用清(qing)水把陈皮泡软，拍裂一(yi)小块姜，热锅，用姜块在锅(guo)上擦一遍，放两勺油，待油六成(cheng)热(re)下鱼，煎至微黄。煮沸(fei)瓦煲里的(de)清水(shui)，放(fang)入(ru)煎煮好的鲫鱼(yu)和其他材料，武火(huo)煮(zhu)沸(fei)，转(zhuan)中小火煲一个半小时，下盐调味即(ji)可品(pin)尝。