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【天天逼天天操】

　　做法：洗净宰(zai)好鲫(ji)鱼，洗净淮(huai)山(shan)和(he)薏(yi)米。用(yong)清(qing)水把陈皮(pi)泡软，拍裂一小块(kuai)姜，热锅(guo)，用姜块在(zai)锅(guo)上擦(ca)一遍，放两勺油(you)，待油(you)六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦(wa)煲里(li)的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸，转中(zhong)小火煲一(yi)个半(ban)小(xiao)时(shi)，下盐调味即(ji)可品尝(chang)。