剧情简介
【柔软大白兔电影】
做法：春(chun)笋切成片后加(jia)少许盐捞(lao)出(chu)后用清(qing)水(shui)浸泡，生(sheng)姜切片，葱切成段(duan)。锅烧热，倒入(ru)2勺油，放入生(sheng)姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分(fen)钟左(zuo)右(you)。再(zai)加入(ru)生抽(chou)、老(lao)抽、蚝油翻炒均匀(yun)，加入(ru)少量清水半掩住春笋，盖(gai)上锅盖大火(huo)煮(zhu)开(kai)后转(zhuan)中(zhong)火(huo)。煮到(dao)水快熬干的时(shi)候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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