《阿娇陈冠希13分钟无减删》

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　　做法：春(chun)笋切(qie)成片后加少许(xu)盐(yan)捞(lao)出后(hou)用清水(shui)浸泡(pao)，生姜切片，葱(cong)切成段。锅烧热，倒入(ru)2勺油，放入生姜、春(chun)笋、牛肉片、葱(cong)段翻炒1分钟左右。再(zai)加入生(sheng)抽、老抽(chou)、蚝油翻(fan)炒均匀，加(jia)入少量清水(shui)半掩住春笋，盖上锅(guo)盖大火煮开后转中火。煮到(dao)水快(kuai)熬干(gan)的时候加入盐(yan)，翻炒均匀(yun)稍收(shou)汁(zhi)时盖上锅盖(gai)焖。