剧情简介
【花季传煤ppt】
做法：春(chun)笋切成片后(hou)加少(shao)许(xu)盐捞出后(hou)用清水浸泡，生姜(jiang)切片，葱切成段(duan)。锅烧热，倒(dao)入2勺(shao)油(you)，放入生姜、春笋(sun)、牛肉片(pian)、葱(cong)段翻炒1分钟左右。再加入生(sheng)抽、老抽(chou)、蚝(hao)油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋(sun)，盖(gai)上锅盖大火煮开(kai)后转中火(huo)。煮(zhu)到水快熬(ao)干的(de)时候加入(ru)盐，翻炒均(jun1)匀稍收(shou)汁时(shi)盖(gai)上锅盖焖。
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