《99re99.》

【99热思思热】

　　做法(fa)：洗净宰(zai)好鲫鱼，洗净淮山和(he)薏米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块(kuai)姜，热锅，用姜块(kuai)在锅(guo)上(shang)擦一遍(bian)，放两勺(shao)油，待油(you)六成(cheng)热下鱼，煎至(zhi)微(wei)黄。煮沸(fei)瓦(wa)煲里的清水，放入煎煮好(hao)的鲫鱼和(he)其他材料，武(wu)火煮(zhu)沸，转(zhuan)中小(xiao)火煲一(yi)个半小(xiao)时，下盐(yan)调(diao)味(wei)即可品尝。