剧情简介
【A V 123区】
做法：春笋(sun)切(qie)成片后加少(shao)许盐(yan)捞(lao)出(chu)后(hou)用清水(shui)浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧(shao)热(re)，倒入2勺油，放(fang)入生姜、春笋(sun)、牛(niu)肉片、葱段翻炒(chao)1分钟左右。再加(jia)入(ru)生抽、老抽(chou)、蚝油翻炒均匀(yun)，加(jia)入(ru)少(shao)量清水(shui)半掩住春笋，盖上锅盖大火(huo)煮开后转中火(huo)。煮(zhu)到水快(kuai)熬干的时(shi)候加入(ru)盐，翻炒均匀(yun)稍收汁时盖上锅盖焖。
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