剧情简介
【打兵事件】
做法：春笋切成片后(hou)加(jia)少许(xu)盐捞出后用清水浸泡(pao)，生姜(jiang)切(qie)片，葱(cong)切(qie)成(cheng)段。锅(guo)烧热，倒入2勺油，放(fang)入生(sheng)姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chao)1分钟左右(you)。再(zai)加入生(sheng)抽、老抽、蚝油翻炒均匀(yun)，加入少量清水半(ban)掩住春(chun)笋，盖上锅盖(gai)大火煮开后(hou)转(zhuan)中火(huo)。煮到水快熬干的时候加入盐(yan)，翻(fan)炒均匀稍收汁时盖上(shang)锅盖焖。
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