《不知火舞与三个小男孩3d》

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　　做法：春笋切成片后加(jia)少许盐捞出后用清水(shui)浸(jin)泡(pao)，生姜切(qie)片，葱切成段。锅烧热，倒入2勺(shao)油，放(fang)入生(sheng)姜、春笋、牛肉(rou)片、葱段翻炒1分钟(zhong)左(zuo)右。再加入生抽、老抽(chou)、蚝油翻炒均匀，加(jia)入(ru)少量清(qing)水半掩住春(chun)笋(sun)，盖上锅盖大火煮(zhu)开后转中(zhong)火(huo)。煮到(dao)水(shui)快(kuai)熬干的(de)时候加入盐，翻炒(chao)均匀稍收汁(zhi)时盖上(shang)锅(guo)盖(gai)焖。