剧情简介

【二三区】

  做法(fa):洗(xi)净宰好鲫(ji)鱼,洗净淮山和薏(yi)米。用清(qing)水把陈皮泡软(ruan),拍(pai)裂(lie)一小块(kuai)姜,热锅,用姜(jiang)块在锅上擦(ca)一遍(bian),放两勺油(you),待油(you)六(liu)成热(re)下(xia)鱼(yu),煎至微黄。煮沸(fei)瓦煲里的清水,放入煎煮好的鲫鱼(yu)和其他材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时(shi),下盐调(diao)味即(ji)可品尝。

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