剧情简介
【男生和女生查查】
做法：春笋切成片后加(jia)少许(xu)盐捞(lao)出后用(yong)清水浸泡，生姜切片，葱切成(cheng)段(duan)。锅烧热，倒入2勺油(you)，放入生姜、春笋、牛肉片(pian)、葱段(duan)翻(fan)炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝(hao)油翻(fan)炒(chao)均(jun1)匀(yun)，加入少量清水(shui)半掩(yan)住春(chun)笋(sun)，盖(gai)上(shang)锅盖(gai)大火(huo)煮开后转中火(huo)。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀(yun)稍收(shou)汁(zhi)时(shi)盖(gai)上锅盖(gai)焖。
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