剧情简介
【2022年体育生】
做(zuo)法(fa)：春笋切成片后加少(shao)许盐捞(lao)出后用清(qing)水浸泡，生(sheng)姜切片，葱切成段。锅烧(shao)热，倒入2勺油，放(fang)入生姜(jiang)、春笋(sun)、牛(niu)肉片、葱段翻炒(chao)1分(fen)钟左右。再加入生抽、老抽(chou)、蚝油(you)翻炒均匀(yun)，加入少量清(qing)水半(ban)掩住(zhu)春(chun)笋，盖上(shang)锅盖大(da)火(huo)煮开(kai)后转中(zhong)火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖(gai)焖。
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