《黑丝老师约》

【（已屏蔽）】

　　做法：春(chun)笋(sun)切(qie)成片后(hou)加少许盐(yan)捞出(chu)后用清水浸泡，生姜(jiang)切片，葱切(qie)成段。锅烧(shao)热，倒入(ru)2勺油(you)，放入生(sheng)姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加(jia)入生抽(chou)、老(lao)抽、蚝油翻炒(chao)均(jun1)匀，加入少(shao)量清水(shui)半掩住春(chun)笋，盖上锅盖大(da)火煮开后转中火。煮到(dao)水快(kuai)熬干(gan)的时候加入(ru)盐，翻炒均匀稍(shao)收汁(zhi)时盖上锅(guo)盖(gai)焖。