剧情简介
【仙踪林companylimited的介绍】
做法：春(chun)笋(sun)切成片后加少许盐(yan)捞(lao)出(chu)后用清(qing)水浸泡(pao)，生(sheng)姜切片，葱切成段。锅烧(shao)热，倒入2勺(shao)油，放(fang)入(ru)生姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱段翻炒(chao)1分(fen)钟左右(you)。再(zai)加入生抽(chou)、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中(zhong)火。煮到水(shui)快(kuai)熬干的(de)时候加(jia)入(ru)盐，翻炒均(jun1)匀(yun)稍收(shou)汁时盖(gai)上锅盖焖。
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