剧情简介
【屁股挨打回锅】
做法：洗净(jing)宰好(hao)鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水(shui)把陈皮(pi)泡软，拍(pai)裂(lie)一小(xiao)块姜(jiang)，热锅(guo)，用(yong)姜块在(zai)锅上(shang)擦一(yi)遍(bian)，放两勺油(you)，待(dai)油六成热下鱼，煎至微黄。煮沸瓦煲里的(de)清水，放入煎煮(zhu)好的鲫鱼和其他(ta)材(cai)料，武火煮沸，转(zhuan)中小(xiao)火煲一(yi)个半小(xiao)时，下盐调(diao)味即可(ke)品尝。
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