剧情简介
【幸福宝APP】
做(zuo)法：春笋切成片后加少许(xu)盐捞(lao)出后用(yong)清水(shui)浸泡(pao)，生姜切片(pian)，葱切成段。锅烧热，倒入2勺油(you)，放入(ru)生姜(jiang)、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左(zuo)右。再加(jia)入(ru)生抽、老抽、蚝(hao)油翻(fan)炒(chao)均(jun1)匀，加入(ru)少量清水半(ban)掩住春笋，盖上锅盖(gai)大(da)火煮开后(hou)转(zhuan)中火。煮到(dao)水快熬干(gan)的时候加入盐，翻炒均(jun1)匀稍收汁时盖上锅盖焖。
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