剧情简介
【99热停停停国】
做法：春笋切(qie)成片后加少许盐捞(lao)出后用清水(shui)浸泡(pao)，生姜(jiang)切片(pian)，葱切(qie)成(cheng)段(duan)。锅(guo)烧热，倒入2勺(shao)油，放入生姜、春(chun)笋、牛肉片(pian)、葱段翻(fan)炒1分钟左右(you)。再(zai)加入生抽、老抽、蚝(hao)油翻(fan)炒(chao)均匀，加入(ru)少量(liang)清水半(ban)掩(yan)住春笋，盖上锅盖大火煮开后转(zhuan)中火。煮到水(shui)快熬干的时候加(jia)入(ru)盐(yan)，翻炒均匀稍(shao)收汁时盖上(shang)锅盖焖。
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